Le thé rouge chinois est un thé entièrement fermenté, fabriqué à partir des jeunes feuilles de théier, qui sont traitées par des processus tels que le flétrissage,
Le thé Pu-erh chinois est une variété de thé qui possède une longue histoire et qui est appréciée par les amateurs de thé pour son goût unique et sa richesse culturelle.