Qu'est - ce qu'un service à thé chinois?
Les ustensiles de thé chinois sont une partie importante de la culture du thé, satisfaisant non seulement les besoins pratiques d'infusion et de dégustation du thé, mais aussi mettant en valeur une riche signification culturelle dans leurs formes et designs, reflétant le respect pour les feuilles de thé. En fonction de leur fonction et de leurs scénarios d'utilisation, les ustensiles de thé chinois peuvent être divisés en plusieurs catégories.
1. Ustensiles pour Infuser le Thé
1. Gaiwan
- Fonction: Un gaiwan se compose d'un bol, d'un couvercle et d'une soucoupe, adapté pour infuser le thé vert et le thé blanc, permettant de contrôler efficacement la température de l'eau.
- Utilisation: Placez une quantité appropriée de feuilles de thé dans le gaiwan, versez de l'eau chaude, couvrez avec le couvercle, et après un moment, utilisez le couvercle pour filtrer le thé et boire directement.
2. Théière
- Fonction: La théière est l'ustensile principal pour infuser le thé, adaptée à divers types de thé, en particulier le thé oolong et le thé noir.
- Utilisation: Ajoutez des feuilles de thé dans la théière, versez de l'eau chaude, et après un certain temps, versez le thé.
3. Théière en Yixing
- Fonction: Connue pour son argile violette unique et sa respirabilité, elle convient à l'infusion de thé noir et de thé oolong, améliorant l'arôme et la saveur du thé.
- Utilisation: Réchauffez la théière avec de l'eau chaude, ajoutez des feuilles de thé, versez de l'eau chaude, et attendez un moment avant de boire.
4. Tasse à Infusion
- Fonction: Utilisée pour infuser directement les feuilles de thé, adaptée aux thés pouvant être infusés directement.
- Utilisation: Ajoutez d'abord les feuilles de thé, puis versez de l'eau chaude pour infuser.
2. Ustensiles Courants sur la Table de Thé
1. Tasse d'Équité
- Fonction: Également connue sous le nom de mer de thé, elle sert à contenir le thé infusé, assurant que chaque tasse a une force uniforme.
- Utilisation: Versez le thé de la théière dans la tasse d'équité, puis répartissez-le dans les tasses individuelles.
2. Tasse de Dégustation
- Fonction: Utilisée pour que les invités dégustent le thé, généralement conçue petite pour faciliter la comparaison.
- Utilisation: Versez le thé dans la tasse de dégustation et savourez-le.
3. Filtre à Thé
- Fonction: Utilisé pour filtrer les feuilles de thé, évitant que les résidus ne pénètrent dans la tasse.
- Utilisation: Placez-le sur la tasse en versant le thé, permettant au thé de passer à travers le filtre.
4. Couteau à Thé et Aiguille à Thé
- Fonction: Utilisés pour ouvrir des gâteaux de thé compressés et nettoyer les ustensiles de thé.
- Utilisation: Insérez l'aiguille ou le couteau à thé dans le thé compressé et soulevez doucement pour séparer les feuilles.
5. Boîte à Thé
- Fonction: Utilisée pour stocker le thé, gardant celui-ci frais et aromatique.
- Utilisation: Placez le thé séché et hermétiquement fermé, en évitant la lumière directe du soleil et l'humidité.
6. Pince à Thé
- Fonction: Utilisée pour saisir les feuilles de thé, maintenant l'hygiène.
- Utilisation: Utilisez la pince pour saisir facilement les feuilles de thé, évitant tout contact direct avec les mains.
7. Tube à Thé
- Fonction: Similaire à la boîte à thé, mais généralement plus grand.
- Utilisation: Pour ranger des aiguilles à thé, couteaux à thé, cuillères à thé, etc., pour un usage pratique sur la table de thé.
8. Animal de Thé
- Fonction: Un objet décoratif sur la table de thé, souvent utilisé pour améliorer l'esthétique et l'atmosphère.
- Utilisation: Peut être placé sur la table de thé pour ajouter du charme lors de l'infusion du thé.
9. Cuillère à Thé
- Fonction: Utilisée pour prélever des feuilles de thé.
- Utilisation: Utilisez la cuillère pour extraire facilement la quantité appropriée de feuilles de thé pour l'infusion.
3. Ustensiles de Thé qui Reflètent le Style Personnel
1. Tasse de l'Hôte
- Fonction: Représente le style de l'hôte, généralement dotée d'un design unique et d'éléments personnalisés.
- Utilisation: La tasse de l'hôte peut être utilisée pour des occasions spéciales, reflétant l'esthétique et le goût de l'hôte.
2. Plat à Thé
- Fonction: Une œuvre d'art sur la table de thé, souvent utilisée pour exposer la beauté des feuilles de thé.
- Utilisation: Placez les feuilles de thé sèches sur le plat à thé pour allier beauté et praticité, rehaussant l'élégance de l'ensemble de la cérémonie du thé.
Les ustensiles de thé chinois ne sont pas seulement des outils pratiques, mais aussi une expression culturelle. Chaque ustensile a sa fonction et son utilisation unique, aidant les amateurs de thé à découvrir la beauté et la profondeur du thé. En sélectionnant et en associant judicieusement les ustensiles de thé, vous pouvez créer une atmosphère unique de culture du thé chez vous et profiter de ce style de vie élégant.
Ce qui précède n'est qu'une brève description des ustensiles courants sur la table de thé. En réalité, les ustensiles de thé chinois sont très diversifiés, et l'équipe d'iDTEA présentera progressivement des ustensiles de thé exquis pour vous permettre de découvrir le charme du thé chinois !
Voici IDTEA (www.idtea.com), une plateforme professionnelle de sélection de thé, offrant une expédition mondiale et une livraison à domicile, vous aidant à découvrir le thé chinois et à en savourer les saveurs.
